江西赣州小张泡爪店

赣州小张泡爪培训@告诉您泡爪的制作窍门#赣州泡爪培训

发布时间:2023-06-06

您泡爪的制作窍门  剔去大骨,倒入整瓶超市里买的泡山椒的液体和半瓶山椒,再加入自家泡菜罐里的泡菜水(如果没有泡菜罐就加纯净水再依个人口味加入适量盐,咸味稍重一点才能入味),盐水以淹过凤爪为宜,然后放冰箱 第二天吃刚好合适。它的特点主要是突出泡菜的酸盐味。


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